もっと楽しくありがとう農園

私たちは、自然の力を信じ、できるだけ人の手を加えすぎないことを大切にしています。薬に頼らない自然農法、環境に寄り添った飼育、そして素材本来の味を活かした加工食品づくり。毎日の食卓に、安心と健やかさをお届けしたい――その想いから、この取り組みは始まりました。

自然の力を信じ、人の手を加えすぎない。毎日の食卓に安心と健やかさをお届けしたい想いで取り組んでいます。

薬を使わない自然農法 詳しく見る

畑では、化学農薬や化学肥料に頼らず、土そのものの力を引き出す自然農法を実践しています。微生物が息づく土を育て、季節の巡りとともに作物を育てることで、野菜や穀物はゆっくりと、しかし力強く育ちます。収量よりも、自然とのバランスと安心を最優先にしています。

化学農薬・肥料に頼らず、土の力を引き出す自然農法。自然とのバランスと安心を最優先にしています。

自然と共に育つ、平飼いの鶏 詳しく見る

鶏たちは、ワクチンを使用せず、平飼いでのびのびと育っています。太陽の光を浴び、土に触れ、自由に動き回れる環境は、鶏にとって自然な姿です。ストレスの少ない環境だからこそ生まれるのが、黄身にコクがあり、白身に張りのある新鮮な卵です。

ワクチン不使用、平飼いでのびのび。ストレスの少ない環境が、コクのある卵を生み出します。

自然の恵みを活かした加工食品 詳しく見る

松葉茶、藁細工の加工食品、昔ながらの製法で作るポン菓子。どれも、余計なものを加えず、素材の持つ力を引き出すことを大切にしています。香り、食感、やさしい甘みは、どこか懐かしく、身体にすっとなじみます。グルテンフリーの米粉パンや、日々の食卓に寄り添う惣菜も、化学調味料を一切使わずに手作りしています。素材の旨みを活かした味付けは、毎日食べても飽きのこない、身体にやさしい仕上がりです。

松葉茶、ポン菓子、米粉パン。余計なものを加えず、素材の力を活かした手作りの味わいです。

水へのこだわり 詳しく見る

農作物も鶏も、そして加工食品も、すべての基本は「水」。私たちは使用する水にも徹底してこだわり、素材の良さを損なわない、清らかな水だけを選んでいます。この水が、味の輪郭と後味のやさしさを支えています。

すべての基本は「水」。清らかな水が、味の輪郭と後味のやさしさを支えています。